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中华老字号知识产权保护工作组
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委员会主任王健在接受本报专访时说,“以文兴商”将使东城商业走上老字号传统商业文化与国际化经营理念相融合的探索与发展之路。 王健表示,作为首都中心城区,东城区目前正在制定2010到2030年发展战略规划,包括发展区级商业中心和特色商业街。今后,东城区将限制新建、扩建、新开办各类商品零售、批发交易市场。 地域性商业街区扎根东城 东城区是北京历史文化街区最集中的地区之一。提起商业,人们不由自主地会想到北京第一座国营综合性百货商场百货大楼,永安堂、东来顺等诸多“老字号”。 “每一个品牌都是一段历史,佐证着东城的商业与文化密不可分。近年来,佳能、爱普生、智威汤逊、劳斯莱斯、法拉利、蓝博基尼等国际品牌专营店在东城扎根开业,为东城商业注入了新的文化内涵。” 王健告诉记者,东城区拥有两条非常著名的商业街,一条是久负盛名的王府井大街,又称金街。一条则是它的东侧、连接东单路口和雍和宫桥的商业街——银街。 银街的商业发展主要是从上世纪80年代末开始的。当时,随着国家对个体私营经济的逐步放开,东单一带街道两侧逐步开始出现个人经营的服装、服饰店,并逐渐形成了服装一条街的雏形。 不久,一批率先进入中国的国际时尚品牌,包括观奇洋服、鳄鱼、梦特娇、苹果牛仔、花花公子等,以专卖店的形式纷纷进入这一带开店设点。在当时消费者只闻其名,未见其身的饥渴状态下,这些品牌迅速在北京市场引起轰动。此后,一批国营、集体企业纷纷开始服装经营,带动了一批国内合资品牌和内资品牌进入。一时间,银街成为引领京城穿着时尚的风向标。 但最近几年,北京的商业格局发生了巨大变化,涌现出一批地域性商业街区。银街的发展速度变得缓慢,一些代表性的品牌离开了,原有的“精品”特点减弱,逐渐失去了昔日“时尚”风向标的地位。2007年,贯通银街的地铁5号线全线开通,为银街的发展提供了契机。东城提出要依托银街自身的文化传统重塑老街。 “未来银街的发展应当成为展示京城文化传统与现代商业文明的都市窗口。”王健说,银街未来的商业发展,将依托王府井商业区和雍和宫旅游文化区,构建多中心商业组合,完善休闲、购物、商务、旅游四大功能,体现“时尚、青春、和谐、文化”,形成由多个复合型、特色型商业地段组成的,具有浓郁文化色彩的生活化商业街。在满足属地居民消费需求的基础上,吸引更广泛的个性化消费群体和旅游消费群体。 银街商业发展将根据地理位置和商业发展水平,以及周边消费能力,确立北新桥社区商业中心、东四区域商业中心、金宝街休闲商务中心三个核心点。按照错位经营的原则,在各个核心点之间,分别向南北延伸,形成由东单精品时尚街、东四服装特色街、北新桥京味商业街、雍和宫文化旅游街组成的复合型商业大街。在街与街之间、店与店之间,形成精品化与大众化,24小时经营与正常经营,超市经营与专卖店经营等错位组合。 特色商业建设主打文化牌 特色商业的历史在东城区源远流长,众多的名街、名店、名品凸显东城区商业的文化底蕴。 王健表示,东城的名街不仅有百货零售业态集中的王府井商业街、提供24小时餐饮服务的簋街,更有彰显胡同、四合院文化的南锣鼓巷。 南锣鼓巷是东城最近两年新打造的一条文化休闲特色街。南锣鼓巷北起鼓楼东大街,南至地安门东大街,全长近800米,与元大都同期建成,曾是元代都市商业文化中心。街区较好地保持着元大都街巷、胡同的规划格局,东、西两侧各有8条胡同平行相对,呈“鱼骨架”形,是全市可考历史最久、规模最大、最为典型的棋盘式传统居民分布区。 南锣鼓巷不仅历史文物资源丰富,在街区煤改电、平房院改造和特色商业街建设三项工程启动后,居民居住环境也得到进一步改善,古都风貌愈发显现。“尤其是近年来文化创意产业发展迅速,青年旅社、过客餐吧、咂摸餐饮、沙漏咖啡、文宇奶酪、创可贴8号文化衫等文化创意酒吧、咖啡屋、文化工作室和具有民族特色的工艺店铺云聚,并定期举行创意市集,形成了以文化休闲为主的南锣鼓巷特色,被列为北京市特色商业街。”王健说。 走在南锣鼓巷里,会发现整条酒吧街以四合院小平房为主,门前高挂小红灯笼,装修风格回归传统、朴实。每家商户都有介绍自己商品特色的说明,有的介绍着商品的来历,有的则讲述着整个地区的悠久历史。 与三里屯、后海不同,这里的酒吧大多比较安静,和谐、自然、身居闹市却远离闹市的喧嚣,更贴近于生活。每家酒吧都免费提供无线上网服务。酒吧价位普遍偏低,店家还提供各种精美的中、西式小吃。客人以国外游客、“明日之星”中戏学生和成熟的泡吧爱好者为主,客人在这里体验老北京四合院的气息,远离喧闹、享受身心的放松,或看书、或小聚、或洽谈公务,甚至带着电脑来加班。 王健表示,围绕着文化,经过几年的努力,特色街建设初见成效。不仅街景、照明、绿化、城市家具、商业配套设施等硬件设施明显改变,商业街管理规范、办法、标准等也相继出台。商气、人气日益兴旺。据统计,奥运期间,南锣鼓巷、南新仓和簋街累计接待客流量200万人次,销售额超过2个亿。 除了名街,东城还是稻香村、吴裕泰、盛锡福等30余家老字号的发源地。创于清光绪十三年(1887年)的吴裕泰茶栈,至今已有近122年的历史。 政府推动商家促销应对危机 东城区是传统商业区,涵盖了除仓储式商场之外的百货零售、超市、便利店、专卖店、专业店、购物中心等所有业态。 王健说,针对金融危机的影响,东城商务委组织各商业街以“文化”为主题开展形式多样的促销活动,以此来带动百货业、零售业及餐饮业的销售增长。 消夏月活动以“品味生活进名店,消费实惠在名街”为主题,以王府井大街为中心,南锣鼓巷、南新仓、簋街、金宝街、隆福寺为五条主线,区内大中型商业企业、30多家老字号企业等特色门店围绕主题开展各种商业文化促销活动。 其中,王府井大街系列活动主要包括北京老字号非物质文化遗产展、东方新天地“紫荆绽放香港情”主题活动、王府井消夏啤酒节、王府井品牌购物广场和再现中国脊梁,见证国有经济60周年影像展。王健说,北京老字号非物质文化遗产展举行期间,京城多家老字号企业在步行街进行了传统技艺表演,非物质文化遗产精品展示、展卖。活动共吸引客流3.6万人次,发放宣传品1.4万件,销售商品近9000件。 “文化南锣、快乐消费”休闲消夏月活动以南锣鼓巷“品京味、赏民俗、淘小店、泡酒吧”为特色,组织南锣鼓巷、鼓楼东大街、地安门东大街沿街的商家,集中推出文化、旅游、购物、美食四大板块活动,包括文艺演出、文化专题讲座、胡同风情展示、南锣鼓巷体验游、品红酒文化等丰富多彩的内容。许多商家还在活动期间优惠促销,向消费者赠送“文化休闲”礼包。 王健告诉记者,在一系列保增长促消费措施带动下,社会消费品零售额增幅逐月回升,且增速逐月加快。在扩大内需的同时,为了减小金融危机对高端商业的冲击,东城区政府积极开展投资促进活动,整合王府井、东二环、雍和园三个功能区的招商项目,向外进行推介。 商报记者 李剑英/文 |
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