中华老字号知识产权保护工作组
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《52度500ML经典二锅头(黄龙)》设计说明:
52度牛栏山经典二锅头(黄龙)是北京牛栏山酒厂荣誉出品的一款清香型白酒,由中国酿酒大师李怀民先生领衔、数十名酿酒技师团队历经数年呕心沥血、精益求精精研所成,恪守牛栏山二锅头传统酿制技艺,采用纯粮固态发酵法,确保了酒质的清、香、爽、净,可谓是集传统工艺之大成,结合现代饮酒之审美、价值,融合现代匠人之智慧、精华于一身的酒之尚品,品味与珍藏两相宜!
牛栏山二锅头传统酿制技艺于2008年正式入选国家级非物质文化遗产名录。