中华老字号知识产权保护工作组
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《玉堂味珍酱油》设计说明:
玉堂味珍酱油模拟古法原生态天然晒制酱油工艺,采用玻璃温室、食品及玻璃钢晒制池,以食品级非转基因脱脂大豆、小麦为主要原料,常温自然晒制发酵6个月。突出原生态、天然晒制的工艺理念,打造健康、卫生、安全、品质卓越的高端酱油。