《李连贵熏肉大饼》设计说明：

一百多年前，开小吃店的李连贵受老中医高品之启发，把煮肉的调料换成老中医家传的药膳秘方，把大饼中间增加用老汤油制作的特殊的夹层，于是，别具风味的李连贵熏肉大饼诞生了。

特殊工艺熏制的李连贵熏肉，色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾，日食夜嗝；加了油酥夹层的李连贵大饼：皮面金黄、圆如满月、层层分离、外酥里嫩、滋味浓香，回味悠长。药膳配方的熏肉大饼，暖脾胃、壮肾阳、具有引气、调中，消食、杀虫等功效，成为集美味、滋补于一体的食中珍品。

一百多年来，选肉、煮肉、熏肉，和面、加酥、烙制的工艺和秘方，一直师徒相传，毫发不敢有变。