《绿豆糕》设计说明：

从手到口，从口到心，江城百姓一直延续着对食品和手工艺的感知方式。曹祥泰的糕点传承就是一种神奇的手工艺，江城百姓最钟情的当属曹祥泰那那口口相传的绿豆糕了。口感细腻，咬下一口，回味无穷。

曹祥泰的绿豆糕是独门秘笈的传统手工制作，从起初挑选的上等绿豆，到七成熟的水煮，再经历细致的晒干、打磨去皮，从磨成粉末，再到配以水、油、糖和红豆沙，每一道工序都是一门艺术，原料准备就绪，接下来就是绿豆糕的制作了，特别要注意粉料和馅料的比例，一定要各占一半，口感才会更佳。最终呈现在人们面前的绿豆糕是集安全、卫生、新鲜、可口为一体的极品糕点。每逢春节、端午、中秋之时，曹祥泰的门口便排着长长的队伍，来购买自己喜欢的糕点，现在大家买的不只是一份糕点，而是对传统节日传承与记忆。