《琥珀核桃仁》设计说明：

琥珀核桃仁：是“果仁张”始创产品，源于1830年第一代祖先的琥珀工艺，祖先“赫舍里明纯”凭借精湛的琥珀技艺，为清宫廷创造琥珀贡品，使得道光皇帝龙心大悦，得赐汉姓“张”，封号“蜜贡张”。第二代祖先张维顺创制了百果籽仁工艺，作品得到历代皇族的钦眛，爱称为“果仁张”。

“果仁张”琥珀工艺代代相传，第四代传人张翼峰、陈敬夫妇在80年代用承传的琥珀工艺创制出“琥珀核桃仁”，第五代传人张强、张力继承历代祖先的祖传技艺和工匠精神。多年来带领职工精工细作，将半球状的核桃仁、包裹着琥珀色外衣、光泽诱人、玲珑剔透、凹凸分明、犹如别具匠心雕刻的艺术品，吃起来微甜、清香、不黏不粘，味美酥脆，回味无穷，曾登过国宴大雅之堂。