产品创意说明

听鹂馆饭庄是颐和园内十三处主要建筑之一，这里原是乾隆皇帝为其母亲做寿所建，后为慈禧太后及皇亲国戚们看戏听音乐、饮宴的场所。现为中华老字号、国家特级酒家、中国药膳名店。

听鹂馆为著名的正宗宫廷风味饭庄，以颐和园“寿膳房”膳单和宫廷档案资料为基础，不断研究和创新，形成了适合现代人口味的色、香、味、形、意俱佳的宫廷菜肴，尤其是宴席上秘制的宫廷面点、豆沙包、冬菜包、豌豆黄、芸豆卷、小窝头等更是享誉中外。

宫廷面点具有七种不同的形状，根据象形取得不同的名字，代表七种美好的寓意。

石榴：实实在在的意思，过去有一种特别的意思，多子多孙。

苹果：好人一生平安的意思。

寿桃：身体健康长寿。

如意卷：一生心想事成，万事如意。

喜字饼：高高兴兴，欢欢喜喜。

荷叶饼：家庭合合美美，合家欢乐。

佛手：借助老佛爷之手升官发财。