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中华老字号2014时尚创意大赛——北京吴裕泰茶业参赛作品(三 )
2014-09-19

抹茶物语cream/焙茶之恋cream(产品)

 

随着茶衍生品市场的火热,各种抹茶、茉莉花茶、红茶等等的衍生品脱引而出。作为老北京企业的吴裕泰,在严把质量关的基础上,特别为前门休闲区的顾客,提供了含茶奶油蛋糕。我们精选优质的茶粉、奶油、食材等,目的就是为了顾客能在食品质量难关的面前,选择绿色、健康的企业。

一款蛋糕的制作,我们需要经过复杂的流程,原味蛋糕坯的制作、抹茶蛋糕坯的制作、焙茶蛋糕坯的制作、蛋糕的上料、装饰、分切等等一系列的流程。

含茶奶油蛋糕:外形呈三角状,大小非常适合搭配一杯下午茶。并且为顾客提供抹茶与焙茶两种口味,满足不同的消费群体。其中,抹茶奶油蛋糕(抹茶物语cream),外形清新淡雅,浓浓的奶香味与清新的抹茶相搭配出来的浓郁甜美气息,蕴藏着甜蜜浪漫的温馨情怀,抹茶香气四溢,清新淡雅,甜松绵软、入口即化。焙茶奶油蛋糕(焙茶之恋cream),深沉的黑咖色,浓浓的奶香味与浓郁的焙茶相搭配出来的浓郁神秘气息,蕴藏着低调而奢华的口感,焙茶香气四溢,口感绵密松软,回味无穷。

茶叶这个古老的自然产物,在越来越注重养生的当下,已经成为人们休闲娱乐的必须饮品,也是越来越被追捧的饮品。而单一的饮品,仅局限于喝茶爱好者。随着茶衍生品的流行,不但令爱茶者得到更广泛的选择,也吸引着年轻的一代非饮茶的消费者。带领他们走进“茶”的世界。

 

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