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中华老字号2014时尚创意大赛——北京顺鑫牛栏山参赛作品(一)
2014-09-19

始创产品创意说明:

 

53度百年牛栏山马上系列(马上封侯马上福)

53度百年牛栏山马上系列(马上封侯马上福),出自“国家级非物质文化遗产—牛栏山二锅头”传承人——国家级酿酒大师李怀民的神奇之手。

汲取潮白河水系的地下深层泉水,以京派白酒正宗工艺,成就传世佳酿。历经岁月封藏,取陈年古法佳酿,经大师悉心调兑,再经岁月历练,为这瓶酒注入了京派的正宗血统。

53度百年牛栏山马上系列(马上封侯马上福),采用正宗牛栏山二锅头工艺,即以高粱为原料,大曲为糖化发酵剂,清蒸清茬与混蒸续茬工艺相结合,即分型发酵,混合勾调。酿酒大师李怀民对53%vol百年牛栏山马上系列(马上封侯马上福)进行酒体设计,使其具有细腻、协调、愉快、舒服的酒香,清香芬芳,纯正典雅,甘润醇厚,强劲爽冽,自然谐调,后味悠长,具有牛栏山二锅头酒的典型风格.

53度百年牛栏山马上系列(马上封侯马上福)是牛栏山二锅头的典型代表,正所谓:正宗二锅头,地道北京味。

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