中华老字号知识产权保护工作组
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参赛作品:状元糕 参赛单位:南京小苏州食品有限公司 设计作者:南京小苏州食品有限公司
六朝古都江苏南京,物华天宝,人杰地灵。南京小苏州食品始创于1932年,其生产制作的中式糕点在江南地区有着相当的知名度和美誉度。状元糕创意来源于:据乾隆年间编撰的《泰宁县志》记载,南宋年间邑多人邹应龙赴京应试,邻里多亲皆送白米糕供其路上食用。邹应龙因才华出众获宁宗皇帝御笔钦点状元及第,遂呈上故多米献与圣上品尝,宁宗食后赞不绝口,赐名曰状元糕。而后,进京应试的学子在赶考前吃状元糕已成为一种风俗,借高中状元之意。状元樵流传至今,已不仅仅只是万千学子钟爱的点心,人们也借状元糕表达对自己或亲友事业、生意蒸蒸日上,拔得头筹的祝福包装外形用红色意予红运高照,盒型用古代状元帽造型,形象逼真,犹如状元高中。